Tag: REKOMENDASI KULINER

Kategori
Kuliner

Sebuah Spot Terbagus Pada Kuliner Bakmi Jakarta

Sebuah Spot Terbagus Pada Kuliner Bakmi Jakarta

Namun Malang yang belum pernah bekerja maupun berlibur ke Jakarta, mungkin jika mendengar kata bakmi akan langsung mengasosiasikan dengan bakmi jawa yang sering temui pada penjual nasi goreng gerobak terdekat. Sebuah Spot Terbagus Pada Kuliner Bakmi Jakarta yang mirip dengan mie ayam Solo atau bahkan cwie mie Malang. Maka gurihnya topping ayam, kenyalnya mie dan kentalnya kaldu dari semangkuk kuah bakmi selalu menjadi ciri khas bakmi Melansir dari https://5.188.34.184/.

Bakmi Kedai Tujupulu

Menurut http://food-rules.com/ kini merupakan satu-satunya kedai bakmi yang menyediakan menu bakmi karet. Bakmi karet adalah varian bakmi dengan tekstur yang kenyal dan warna lebih gelap dari mie biasanya karena ada campuran tepung tapioka. Maka tidak hanya bakmi karet, kesini kita juga bisa memilih varian bakmi lainnya seperti bakmi keriting. Bakmi Chao Cita rasa bakmi ayam yang sajikan Bakmi Chao cenderung manis karena bumbu untuk topping ayamnya menggunakan bumbu ayam kecap dengan sentuhan sedikit jahe.

Bakmi Hopphap

Maka dengan Escape Escape Coffee and Craft, Bakmi Hopphap merupakan salah satu kedai yang menyajikan bakmi ayam ala Jakarta dengan satu varian saja, yaitu hanya Bakmi Ayam Charsiu (ayam) dengan harga Rp20.000,00 saja. Selain bakmi ada juga gyoza dan yamin dengan kisaran harga yang sama dam buka selama PPKM masih sama seperti biasanya.

Bakmi Waroeng Mbok Narmi

Waroeng Mbok Narmi merupakan stall bakmi yang berlokasi ke parkiran ESKOPIBOS London, tepatnya Jl. Ikan Tombro, Lowokwaru, Kota Malang. Kedai yang satu ini berada ke sekitaran Jalan Sudimoro, sentra kedai kopi populer ke Malang. Selama PPKM, Waroeng Mbok Narmi buka mulai pukul 4 sore sampai pukul 10 malam. Menu yang ada cukup sederhana saja.

Mamiemoy Malang

Rekomendasi terakhir berupa bakmi ayam frozen, sehingga kita bisa secara aman memasak KE rumah dan tetap menerapkan social stancing. Mamiemoy ini merupakan salah satu reseller Mamiemoy Jakarta yang ada Malang. Maka paket Mamiemoy adalah mie, ayam kecap, dan minyak bumbu. Sayangnya tidak ada bumbu untuk kuah pendamping.

Kategori
Kuliner

Rekomendasi Spot Kuliner Bakmi Jakarta Pada Malang

Rekomendasi Spot Kuliner Bakmi Jakarta Pada Malang

Warga Kota Malang yang belum pernah bekerja maupun berlibur ke Jakarta, mungkin jika mendengar kata bakmi akan langsung mengasosiasikan dengan bakmi jawa yang sering temui pada penjual nasi goreng gerobak terdekat. Rekomendasi Spot Kuliner Bakmi Jakarta Pada Malang yang mirip dengan mie ayam Solo atau bahkan cwie mie Malang. Maka gurihnya topping ayam, kenyalnya mie dan kentalnya kaldu dari semangkuk kuah bakmi selalu menjadi ciri khas bakmi Melansir dari https://103.171.84.221/.

Bakmi Kedai Tujupulu

Menurut http://food-rules.com/ kini merupakan satu-satunya kedai bakmi yang menyediakan menu bakmi karet. Bakmi karet adalah varian bakmi dengan tekstur yang kenyal dan warna lebih gelap dari mie biasanya karena ada campuran tepung tapioka. Maka tidak hanya bakmi karet, kesini kita juga bisa memilih varian bakmi lainnya seperti bakmi keriting. Bakmi Chao Cita rasa bakmi ayam yang sajikan Bakmi Chao cenderung manis karena bumbu untuk topping ayamnya menggunakan bumbu ayam kecap dengan sentuhan sedikit jahe.

Bakmi Hopphap

Maka dengan Escape Escape Coffee and Craft, Bakmi Hopphap merupakan salah satu kedai yang menyajikan bakmi ayam ala Jakarta dengan satu varian saja, yaitu hanya Bakmi Ayam Charsiu (ayam) dengan harga Rp20.000,00 saja. Selain bakmi ada juga gyoza dan yamin dengan kisaran harga yang sama dam buka selama PPKM masih sama seperti biasanya.

Bakmi Waroeng Mbok Narmi

Waroeng Mbok Narmi merupakan stall bakmi yang berlokasi ke parkiran ESKOPIBOS London, tepatnya Jl. Ikan Tombro, Lowokwaru, Kota Malang. Kedai yang satu ini berada ke sekitaran Jalan Sudimoro, sentra kedai kopi populer ke Malang. Selama PPKM, Waroeng Mbok Narmi buka mulai pukul 4 sore sampai pukul 10 malam. Menu yang ada cukup sederhana saja.

Mamiemoy Malang

Rekomendasi terakhir berupa bakmi ayam frozen, sehingga kita bisa secara aman memasak KE rumah dan tetap menerapkan social stancing. Mamiemoy ini merupakan salah satu reseller Mamiemoy Jakarta yang ada Malang. Maka paket Mamiemoy adalah mie, ayam kecap, dan minyak bumbu. Sayangnya tidak ada bumbu untuk kuah pendamping.

Kategori
Kuliner

Ragam Kuliner Lontong Khas Indonesia

Ragam Kuliner Lontong Khas Indonesia – Dikenal dengan kekayaan kuliner Nusantara, Indonesia memiliki variasi makanan khas dari yang tersebar di beberapa daerah. Salah satu jenis makanan yang populer di khasanah kuliner Nusantara adalah lontong. Dikenal sebagai pengganti nasi, variasi kuliner yang menggunakan lontong juga sangat beragam dan menyesuaikan karakteristik dari masing-masing daerah.

Resep Lontong sayur opor ayam oleh Nani Setiati - Cookpad

Biasanya, ragam pilihan kuliner yang menggunakan lontong ini sangat cocok untuk menjadi santapan sarapan ataupun menu makan siang. Tapi dikonsumsi di malam hari boleh juga. Berikut ini 5 ragam kuliner yang menggunakan lontong khas Nusantara yang bikin lidahmu ketagihan saat mencoba.

1. Lontong kupang

Lontong kupang merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Di dalam sepiring lontong kupang, kamu akan mendapatkan limpahan kupang yang nikmat, lentho, kuah kaldu yang lezat, dan tentu saja, lontong. Tak hanya itu, sajian lontong kupang ini menggunakan bahan dasar petis dan irisan bawang putih untuk menciptakan rasa gurih yang khas. Biasanya, penjual lontong kupang juga menyediakan sate kerang sebagai pelengkap.

2. Lontong balap

Menurut http://food-rules.com/ Lontong balap adalah salah satu pilihan kuliner yang wajib kamu coba saat bertandang ke Surabaya. Selain lontong, sepiring lontong balap ini berisikan tauge, lentho, dan tahu goreng. Meskipun menggunakan petis, lontong balap ini termasuk kategori makanan yang cukup ringan sehingga banyak menjadi opsi masyarakat untuk santap sarapan atau makan siang.

3. Lontong sayur

Hidangan yang satu ini memang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Menu lontong sayur juga sering kita jumpai di momen perayaan Idulfitri atau Iduladha.

Secara default, semangkok lontong sayur ini umumnya memiliki isian lontong atau ketupat, sayur labu siam, suwiran daging ayam, dan telur rebus yang sudah dibumbui. Meski demikian, tentu berbagai daerah memiliki ciri dan karakteristik tersendiri dalam hal menyajikan hidangan lontong sayur.

4. Lontong orari

Mengkutip dari http://162.241.118.60/ Lontong orari khas Banjarmasin ini memiliki isian yang sedikit berbeda dari lainnya. Menggunakan ikan haruna sebagai “bintang utama”. Dalam sejarahnya, konon nama orari didapatkan dari kebiasaan berkumpul para anggota ORARI (Organisasi Radio Amatir Indonesia) di sebuah warung lontong. Hingga kini, nama lontong orari masih melekat dan menjadi identitas kuliner yang lezat ini.

5. Lontong cap go meh

Jika masyarakat Muslim identik dengan hidangan lontong sayur di momen Idulfitri, masyarkat Tionghoa juga menggunakan lontong sebagai menu utama di momen perayaan Imlek. Kuliner tersebut populer dengan sebutan lontong cap go meh. Dari segi isian, lontong cap go meh sebenarnya memang tak terlalu jauh berbeda dengan lontong sayur yang biasa kita temui. Namun, hidangan ini menjadi sangat spesial karena mengandung unsur sejarah dan kultur yang lekat dengan hidangan tersebut.

Kategori
Kuliner

Sebuah Makanan Kuliner Khas Indonesia

Sebuah Makanan Kuliner Khas Indonesia

Maka dengan kekayaan kuliner Nusantara, Indonesia memiliki variasi makanan khas dari yang tersebar ke beberapa daerah. Salah satu jenis makanan yang populer ke khasanah kuliner Nusantara adalah lontong. Mengenal sebagai pengganti nasi, variasi kuliner yang menggunakan lontong juga sangat beragam dan menyesuaikan karakteristik dari masing-masing daerah.

Menurut http://food-rules.com/, ragam pilihan kuliner yang menggunakan lontong ini sangat cocok untuk menjadi santapan sarapan ataupun menu makan siang. Tapi konsumsi pada malam hari boleh juga, kok. Namun banyak ragam kuliner yang menggunakan lontong khas Nusantara yang bikin lidahmu ketagihan saat mencoba.

Lontong kupang

Melansir dari http://142.11.212.11/ lontong kupang merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Maka dalam sepiring lontong kupang, kamu akan mendapatkan limpahan kupang yang nikmat, lentho, kuah kaldu yang lezat, dan tentu saja, lontong. Maka hanya itu, sajian lontong kupang ini menggunakan bahan dasar petis dan irisan bawang putih untuk menciptakan rasa gurih yang khas. Biasanya, penjual lontong kupang juga menyediakan sate kerang sebagai pelengkap.

Lontong balap

Lontong balap adalah salah satu pilihan kuliner yang wajib kamu coba saat bertandang ke Surabaya. Selain lontong, sepiring lontong balap ini berisikan tauge, lentho, dan tahu goreng. Meskipun menggunakan petis, lontong balap ini termasuk kategori makanan yang cukup ringan sehingga banyak menjadi opsi masyarakat untuk santap sarapan atau makan siang.

Lontong sayur

Hidangan yang satu ini memang sudah sangat populer ke kalangan masyarakat Indonesia. Menu lontong sayur juga sering kita jumpai ke momen perayaan Idulfitri atau Iduladha. Secara default, semangkok lontong sayur ini umumnya memiliki isian lontong atau ketupat, sayur labu siam, suwiran daging ayam, dan telur rebus yang sudah bumbui.

Lontong orari

Lontong orari khas Banjarmasin ini memiliki isian yang sedikit berbeda dari lainnya. Maka lontong menggunakan ikan haruna sebagai “bintang utama”. Dalam sejarahnya, konon nama orari dapatkan dari kebiasaan berkumpul para anggota ORARI (Organisasi Radio Amatir Indonesia) ke sebuah warung lontong.

Lontong cap go meh

Jika masyarakat Muslim identik dengan hidangan lontong sayur ke momen Idulfitri, masyarkat Tionghoa juga menggunakan lontong sebagai menu utama ke momen perayaan Imlek. Kuliner tersebut populer dengan sebutan lontong cap go meh. Dari segi isian, lontong cap go meh sebenarnya memang tak terlalu jauh berbeda dengan lontong sayur yang biasa kita temui.

Kategori
Kuliner

Ragam Kuliner Lontong Khas Indonesia

Ragam Kuliner Lontong Khas Indonesia

Maka dengan kekayaan kuliner Nusantara, Indonesia memiliki variasi makanan khas dari yang tersebar ke beberapa daerah. Salah satu jenis makanan yang populer ke khasanah kuliner Nusantara adalah lontong. Mengenal sebagai pengganti nasi, variasi kuliner yang menggunakan lontong juga sangat beragam dan menyesuaikan karakteristik dari masing-masing daerah.

Ragam Kuliner Lontong Khas Indonesia

Menurut http://food-rules.com/, ragam pilihan kuliner yang menggunakan lontong ini sangat cocok untuk menjadi santapan sarapan ataupun menu makan siang. Tapi konsumsi pada malam hari boleh juga, kok. Namun banyak ragam kuliner yang menggunakan lontong khas Nusantara yang bikin lidahmu ketagihan saat mencoba.

Lontong kupang

Melansir dari https://103.55.37.23/ lontong kupang merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Maka dalam sepiring lontong kupang, kamu akan mendapatkan limpahan kupang yang nikmat, lentho, kuah kaldu yang lezat, dan tentu saja, lontong. Maka hanya itu, sajian lontong kupang ini menggunakan bahan dasar petis dan irisan bawang putih untuk menciptakan rasa gurih yang khas. Biasanya, penjual lontong kupang juga menyediakan sate kerang sebagai pelengkap.

Lontong balap

Lontong balap adalah salah satu pilihan kuliner yang wajib kamu coba saat bertandang ke Surabaya. Selain lontong, sepiring lontong balap ini berisikan tauge, lentho, dan tahu goreng. Meskipun menggunakan petis, lontong balap ini termasuk kategori makanan yang cukup ringan sehingga banyak menjadi opsi masyarakat untuk santap sarapan atau makan siang.

Lontong sayur

Hidangan yang satu ini memang sudah sangat populer ke kalangan masyarakat Indonesia. Menu lontong sayur juga sering kita jumpai ke momen perayaan Idulfitri atau Iduladha. Secara default, semangkok lontong sayur ini umumnya memiliki isian lontong atau ketupat, sayur labu siam, suwiran daging ayam, dan telur rebus yang sudah bumbui.

Lontong orari

Lontong orari khas Banjarmasin ini memiliki isian yang sedikit berbeda dari lainnya. Maka lontong menggunakan ikan haruna sebagai “bintang utama”. Dalam sejarahnya, konon nama orari dapatkan dari kebiasaan berkumpul para anggota ORARI (Organisasi Radio Amatir Indonesia) ke sebuah warung lontong.

Lontong cap go meh

Jika masyarakat Muslim identik dengan hidangan lontong sayur di momen Idulfitri, masyarkat Tionghoa juga menggunakan lontong sebagai menu utama ke momen perayaan Imlek. Kuliner tersebut populer dengan sebutan lontong cap go meh. Dari segi isian, menurut Klinik Kecantikan Queen lontong cap go meh sebenarnya memang tak terlalu jauh berbeda dengan lontong sayur yang biasa kita temui.

Kategori
Kuliner

Kuliner Mi Khas Nusantara yang Rasanya Memikat Lidah

Kuliner Mi Khas Nusantara yang Rasanya Memikat Lidah – Bagi sebagian masyarakat di Indonesia, mi dianggap sebagai salah satu makanan pokok. Beberapa daerah di Indonesia pun memiliki olahan mi yang khas. Di antaranya, sudah dikenal dan digemari banyak orang.

12 Kuliner Mi Khas Nusantara yang Nikmatnya Kebangetan - Citizen6 Liputan6.com

Di bawah ini adalah 5 kuliner mi khas nusantara yang rasanya dijamin lezat. Tentunya masih banyak kuliner mi khas daerah yang tak kalah enak. Namun, kelima mi ini setidaknya wajib kamu coba.

1. Mi titi

Mie khas Nusantara pertama yang wajib kamu coba adalah mi titi. Mi titi adalah masakan mi yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Sajian ini sekilas mirip i fu mie yang sangat banyak penggemarnya, food lovers.

Mi titi sendiri miliki ciri khas berupa mi kering dan perpaduan dengan kuah kental yang khas dicampur dengan udang, irisan bakso, ayam dan sayuran. Ini sangat pas dijadikan menu pilihan kapan pun saat rasa lapar melanda, baik sebagai pillihan di saat makan siang atau makan malam.

2. Mi cakalang

Mi khas nusantara yang wajib untuk kamu coba selanjutnya adalah mi cakalang. Mie cakalang adalah sebuah mi kuah tradisional yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Merupakan mi dengan campuran ikan cakalang yang memiliki cita rasa enak dan gurih.

Menurut http://food-rules.com/ Sesuai dengan namanya, mi ini memiliki aroma ikan yang sangat kuat. Biasanya, mi cakalang ini disajikan dengan bumbu-bumbu khas, seperti bawang merah, daun bawang, dan irisan daging ikan cakalang. Mi cakalang yang disajikan dengan kuah bening sedikit merica, akan memberikan nuansa rasa pedas di lidah yang menggugah selera.

3. Mi tarempa

Mie tarempa merupakan kuliner yang berasal dari Kepulauan Riau, tepatnya di kawasan Tarempa, Kabupaten Anambas. Mi tarempa memiliki tekstur yang mirip dengan mi telur dengan warnanya yang kuning dan berbentuk pipih.

Melansir dari https://116.193.190.241/ Mi tarempa sangat pas disantap untuk sarapan pagi. Aromanya sangat menggoda, menikmati mi ini juga semakin nikmat dengan taburan bawang goreng dan seledri.

4. Mi aceh

Bagi kamu pecinta mi, mungkin juga tidak lengkap rasanya jika belum mencoba menu mi aceh. Mi aceh merupakan salah satu masakan mi pedas yang berasal dari Nangroe Aceh Darussalam.

Mi aceh terbuat dari mi kuning yang ditumis dengan ragam bumbu rempah-rempah pilihan dan campuran udang, cumi, potongan daging sapi, hingga daging kepiting. Kuliner yang satu ini biasanya ditaburi dengan bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis.

5. Mi celor

Mie tradisional Indonesia yang lainnya adalah mi celor. Mi celor adalah sajian mie yang berasal dari Palembang, Sumatera Selatan. Merupakan olahan mi yang terkenal sangat nikmat dan telah diakui juga kelezatannya oleh para pecinta mi.

Hidangan mi celor disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi. Kemudian, mi dicampurkan dengan tauge dan disajikan bersama irisan telur rebus, irisan seledri, dan bawang goreng.

Kategori
Cooking Kuliner

5 Warteg Kekinian yang Hits di Jogja, Ada Masakan Jepang dan Korea

5 Warteg Kekinian yang Hits di Jogja, Ada Masakan Jepang dan Korea

Ada 5 Warteg Kekinian yang Hits di Jogja, Ada Masakan Jepang dan Korea

5 Warteg Kekinian yang Hits di Jogja, Ada Masakan Jepang dan Korea – Warung tegal atau warteg sudah sangat familiar bagi semua orang. Warteg udentik dengan sajian murah meriah dan pilihan menu yang beragam. Umumnya sih masakan ala rumahan.

Melansir dari https://superbandar.live/ jikake Jogja, kamu wajib menjajal warteg kekinian. Sesuai julukannya, warteg ini mampu hadirkan suasana baru. Yang awalnya terkesan sederhana kini lebih up to date dari segi tempat, juga makanannya. Ada yang tempatnya instagenic sekaligus asri bertema botanical. Bahkan yang terbaru warteg di Jogja tawarkan masakan khas Jepang dan Korea.

Kamu penasaran? Langsung gaspol ke lima lokasi warteg kekinian di Jogja berikut.

1. Happy Bee

Warteg satu ini tawarkan konsep kekinian lewat masakan. Mulai dari Rp10.000, kamu sudah bisa coba menu Korea dan Jepang. Untuk penyajian ada dua pilihan yakni ricebowl dan bento. Saran saja, mendingan pesan yang banyak sekalian biar gak rugi antri.

Ada juga menu ayam bulgogi khas Korea. Kalau favorit masakan Jepang pilih saja gyudon. Untuk menyesuaikan lidah lokal tersedia tiga macam nasi. Mulai dari nasi putih, nasi kare, dan huangzou. Oleh karena itu, jika ingin yang berkuah pilih menu tomyam goong. Isinya terdiri dari cumi, bakso ikan, udang dan potongan nanas segar. Kuahnya paling cocok diseruput hangat. Komplit kan?

Happy Bee berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman No 99-101, Galeria Mall Lantai 3, Terban, Gondokusuman, Jogja. Waktu operasional mulai pukul 11.00 WIB sampai 20.00 WIB.

2.Warteg Mariam

Makan di sini itu unik banget karena konsepnya prasmanan. Kamu bebas racik sendiri makanan apa saja yang ingin disantap. Kalau dihitung ada sekitar 30 macam lauk. Semuanya enak dan bikin kalap.

Kalau pusing menentukan pilihan, bisa juga dengan lauk ikan patin pedas saja. Ada juga potongan dagingnya besar dan tebal. Enak disantap bersama nasi oncom. Harga per porsinya terbilang ramah kantong yakni mulai Rp2.000 saja.

Lokasi di Sebrang Indomaret Wirobrajan, Jalan Kapten Pierre Tedean No 29, Wirobrajan, Jogja. Buka setiap hari mulai pukul 08.00 WIB sampai 21.00 WIB.

3.Warung Layar Sentuh

Meski kekinian, warteg satu ini tetap menyajikan menunya pakai piring enamel. Jadi kesan jadulnya sangat kental.

Spot terbaik saat makan adalah area kolam renang mini di mana kamu juga bisa sembari bersantap bisa sambil melihat hamparan sawah. Dengan ditemani sepiring tempe mendoan yang datang bersama cocolan sambal kecap.

Namun jika kalian lagi lapar sekalian makan siang dengan nasi merah dan lauk cumi hitam. Terkenal enak, potongan cuminya empuk banget. Begitu nagih karena irisan pete di dalamnya. Sebelum mampir, siapkan uang mulai dari Rp5.000 sampai Rp24.000.

Berlokasi di Jalan Palem Raya, Tambakan, Ngaglik, Sleman, Jogja. Buka mulai pukul 09.00 WIB sampai 22.00 WIB.

4. Legit Dapur Kebun

Masakan rumah jadi menu andalan di sini. Lauk juga sudah tersedia di etalase sedang sayurnya baru dimasak begitu ada yang pesan. Biar gak bingung, wajib pesan lidah tumis bawang bombay. Teksturnya empuk dan wanginya menggugah selera. Yang datang sendiri lebih baik pesannya setengah saja karena porsi utuhnya lumayan besar.

Sambil menikmati area kebun yang rindang pesan juga sukun goreng untuk ngemil. Istimewa dengan cocolan sambal. Menutup santap siang cocoknya minum es mangga muda. Isinya serutan mangga muda campur biji selasih dan jeruk peras.

Namun untuk soal harga terbilang lebih mahal dari tempat lain. Tapi worthed dari segi rasa dan porsinya. Siapkan saja bujet mulai kisaran harga Rp7.000 sampai Rp68.000.

Ingat, tempat ini libur tiap hari selasa. Lokasinya ada di Jalan Sidomukti, Tiyosan, Condongcatur, Depok, Sleman, Jogja. Waktu operasional mulai pukul 09.30 WIB sampai 20.30 WIB.

5. Sekeco Kitchen

Selain via online, kini Sekeco Kitchen bisa makan di tempat. Menu yang ditawarkan konsisten dengan sajian khas nusantara.

Salah satu lauk andalannya adalah sambal goreng ati sapi. Bumbunya terasa legit, gurih, dan pedas. Cocok disantap bersama nasi putih.

Oleh karena itu, biar makin nampol jangan ketinggalan sama sambal terasi. Sekalian tambah pelengkap seperti kering tempe, semur jengkol, tumis pepaya, dan lain lain. Dengan bujet mulai Rp2.000 kamu sudah bisa kok pesan makan di sini.

Warteg yang terkenal bersih ini bisa kamu datangi di Jalan Nogorojo No 9A, Gowok, Caturtunggal, Sleman, Jogja. Setiap hari buka mulai pukul 10.00 WIB sampai 21.00 WIB.