Kategori
Cooking

Jenis Ramen Khas Jepang

Jenis Ramen Khas Jepang

Jenis Ramen Khas Jepang, – Jepang merupakan salah satu negara yang kaya akan jenis kuliner. Banyak makanan khas jepang yang sudah tak asing lagi bagi lidah Indonesia, seperti sushi, takoyaki, shasimi, ramen dan lain sebagainya. Salah satu makanan khas Jepang yang dikenal dan banyak digemari masyarakat Indonesia adalah ramen.

Seperti lansir http://auzom.gg, Nah berbicara mengenai ramen, apakah diantara kamu sudah ada yang pernah memakannya atau bahkan belum pernah sama sekali? Ramen yang memiliki rasa super nikmat ini adalah salah satu makanan yang sangat direkomendasikan untuk kamu apalagi kalau kamu memang pecinta mie.

1. Kurume ramen menggunakan rebusan tulang babi sebagai kuahnya sebutan juga tonkotsu. Biasanya ada beri topping babi goreng dan rumput laut

2. Hakata ramen serupa dengan kurume, karena menggunakan rebusan babi sebagai kuahnya, tapi lebih ringan. Untuk topping-nya, kamu bisa menikmati telur, daun bawang, dan sebagainya

3. Sapporo miso menggunakan bahan-bahan seperti pasta kedelai, jahe, bawang putih, dan kaldu babi untuk kuahnya. Ramen berkuah miso ini ada beri topping babi chasu dan taoge

4. Kitakata ramen menggunakan mie jenis hand-cut yang sajikan dengan kuah shoyu. Topping-nya berupa babi chashu, fish cake, dan lain-lain

5. Kuah hakodate ramen sangat ringan, terbuat dari campuran rebusan ayam, babi, rumput laut, dan seafood. Rasanya segar dan sedikit asin

Nikmati Mie Ramen!

6. Wakayama ramen menggunakan kombinasi shoyu dan tonkutsu. Sajikan bersama telur mentah dan baraniku, membuatnya semakin lezat

7. Rasa kagoshima mencampurkan daging babi, ayam, ikan sarden kering, dan jamur sebagai kuahnya. Biasanya ada beriĀ  topping daun bawang

8. Nagoya Taiwan ramen terinspirasi dari hidangan mie danzai pada Taiwan. Masakan dari kuah shoyu dengan topping daging babi pedas dan lokio

9. Onomichi ramen dari Hiroshima ini memiliki kuah shoyu yang campur ayam dan daging babi. Menariknya, ada topping lemak punggung babi

10. Abura ramen, jenis dry ramen yang paling terkenal pada Jepang. Bahan-bahan yang gunakan berupa mie, telur mentah, daging, daun bawang, dan sebagainya

***

Dari jenis ramen di atas, mana saja yang sudah kamu cobain? Tulis lewat kolom komentar ya!