November 2021 - Food Rules

Kuliner Makanan Yogyakarta Sangat Populer

Walaupun tak sekedar gudeg, oseng-oseng mercon, dan mangut lele, apalagi kuliner khas Yogyakarta yang pernah anda mencicipi sebagian kuliner yang menyebutkan dengan merupakan nama-nama kuliner khas Yogyakarta yang akrab ke telinga. Kuliner Makanan Yogyakarta Sangat Populer banyak sekali hal dengan dengan kuliner khas Yogyakarta selanjutnya ini yang eksistensinya jarang ketahui oleh banyak orang Melansir dari https://5.188.34.114/.

Bubur lodeh

Menurut http://food-rules.com/ Meski usianya sudah ratusan tahun, bubur lodeh hanya akrab telinga warga Yogyakarta saja. Wajar sih sebab kuliner ini juga mudah jumpai setahun sekali, tepatnya pada Ramadan tiba. Bubur lodeh adalah semacam bubur nasi yang melengkapi kelezatan sayur lodeh. Biasanya bubur lodeh sajikan dengan dengan topping berupa telur mata sapi atau telur rebus, dan juga kerupuk.

Perawan kenes

Dalam bahasa Indonesia, perawan kenes bermakna gadis genit. Kuliner yang jepit dengan dengan bambu ini terbuat dari pisang. Perawan kenes produksi dengan dengan cara panggang dengan dengan mentega, gula, dan santan. Tekniknya pemanggangannya pun tidak sekaligus, melainkan secara bertahap. Karena teknik pemanggangan inilah, perawan kenes membuahkan rasa yang nikmat.

Jadah manten

Cara penyajian jadah manten juga semacam perawan kenes, jepit memanfaatkan bambu. Kuliner ini terbuat dari jadah ketan yang bungkus dengan dengan dadar telur. Layaknya lemper, dalam jadah berikan isi. Kuliner unik ini eksis pada masyarakat Yogyakarta miliki acara hajatan pernikahan. Pantas jiika keberadaannya jarang orang tahu.

Mega mendung

Maka Mega mendung bukanlah nama daerah ke Bogor atau motif batik. Kuliner yang jarang ketahui oleh banyak orang ini tak lain adalah kue basah yang terbuat dari tepung hunkwe. Bisa bilang mega mendung semacam kue cantik manis. Hanya saja tidak beri tambahan sagu mutiara dan identik bermotif putih dan juga cokelat.

Legomoro

kuliner satu ini cocok sekali menjadikan bekal untuk perjalanan. Apa itu legomoro yang serupa dengan lemper dan membawa isi. Keunikan makanan ini terdapat terhadap cara membungkusnya. Setelah masing-masing legomoro bungkus daun pisang, lalu satukan tiga sampai empat legomoro. Kemudian memanfaatkan tali dari bilahan bambu. Legomoro terkenal sekali sebagai jajanan khas Kotagede.

Kuliner Udang Paling Populer Pada Asia

Maka udang menjadi salah satu bahan makanan untuk masak menjadi berbagai hidangan menarik. Makanan laut tersebut sukai lantaran memiliki kandungan protein yang melimpah serta karbohidratnya lebih rendah. Kuliner Udang Paling Populer Pada Asia dalam menyantap seafood tersebut bahkan, ada beberapa kuliner Asia yang terbuat dari udang Melansir dari https://103.152.118.252/.

Kuliner Udang Paling Populer Pada Asia

Gochujang saewu gui

Menurut http://food-rules.com/ gochujang kamu sudah dapat membayangkan dari mana kiranya olahan udang ini berasal. Terlebih jika kamu merupakan orang yang menyukai perpaduan makanan yang pedas dan manis. Gochujang adalah sebutan bumbu berbentuk pasta dari Korea Selatan. Warnanya cenderung merah dan sering kali gunakan dalam aneka masakan, seperti sup, ramen, atau daging-dagingan. Maka gochujang bisa campur bersama bawang putih, bawang bombai, air lemon, lada dan garam. Tambahkan sedikit minyak untuk gunakan sebagai marinasi dari udang yang akan jadikan sate.

Ebi tempura

Ketika berkunjung ke restoran Jepang, daftar menu yang memuat gorengan menjadi halaman yang gak bisa lewatkan. Sebab, dalamnya selalu tertera hidangan menarik berbahan dasar udang, yakni tempura. Maka olahan ini selalu menjadi kesukaan banyak orang berkat tekstur garing ke bagian luar makanan. Lapisan tersebut biasanya mengolah dari campuran tepung terigu dan telur yang kocok dengan air dingin.

Thai shrimp curry

Kalau ingin menyantap masakan yang mirip dengan hidangan ke tanah air, maka thai shrimp curry bisa kamu pilih. Banyak hidangan menggunakan udang yang nikmat ke Thailand. Kuliner tersebut menjadi perpaduan antara seafood nikmat dengan kari. Isiannya dukung oleh santan, bawang-bawangan, pasta kari, jahe, dan sering kali siram bersama kaldu kerang atau potongan jamur ke dalamnya.

Udang balado

Santapan yang satu ini tentu menjadi daftar wajib yang biasanya muncul pada dapur sehari-hari. Cita rasa bumbu balado yang melekat ke lidah membuatnya gemari untuk makan bersama sepiring nasi hangat. Adonan balado memerlukan bawang putih, bawang merah, cabai, dan bumbu perasa untuk haluskan bersama. Tumis dengan daun jeruk dan salam, serai, hingga petai kemudian, masak dengan udang sampai matang secara merata.

Ginataang hipon

Kalau kamu ingin menikmati udang bercita rasa gurih balik kuah santan kental, cobalah makanan satu ini. Ginataang hipon adalah sajian nikmat yang berasal dari Filipina. Meski berasal dari negara tetangga, namun bahan pembuatannya bisa kamu temukan dengan mudah. Tumis dulu bawang-bawangan, jahe, kecap ikan, dan lada. Kemudian, masukkan santan, susul dengan udang serta irisan cabai.
Macam-macam hidangan serba udang yang berasal dari Asia tersebut dapat jadikan ide dalam membuat lauk makan nikmat.