Kategori
Kuliner

Sebuah Kuliner Pada Tasikmalaya Yang Enak

Sebuah Kuliner Pada Tasikmalaya Yang Enak

Sebuah Kuliner Pada Tasikmalaya Yang Enak

Namun merupakan aktivitas yang kudu tunaikan sebelum saat mengawali aktivitas. Melewatkan makan pagi bisa berisiko terkena penyakit khusus dan mengakibatkan konsentrasi. Menurut http://food-rules.com/ berasal dari sebagian macam kuliner khas Tasikmalaya, Sebuah Kuliner Pada Tasikmalaya Yang Enak yang bisa kamu jadikan sebagai menu sarapan.

Nasi cikur

Melansir berasal dari http://94.237.75.85 sebagian orang, makan pagi kalau gak sama nasi, rasanya sebenarnya ada yang kurang. Nasi cikur bisa menjadi referensi menu sarapan yang tentu saja lezat dan menguggah selera. Maka Nasi cikur merupakan nasi goreng yang lengkapi bersama rempah-rempah layaknya kencur muda. Supaya rasanya makin lama nendang, telur dadar atau olahan ayam bisa menjadi pendamping kuliner khas Tasikmalaya ini.

Nasi tutug oncom

Jawa Barat kenal miliki mengolah oncom yang berlimpah. Oncom termasuk merupakan bahan utama pembuatan kuliner khas Tasikmalaya, yakni nasi tutug oncom. Makanan ini terdiri berasal dari nasi hangat campur bersama olahan oncom bakar yang telah bumbui. Lebih nikmat lagi, kamu bisa tambahkan lauk lain sehingga rasanya menjadi makin lama nikmat.

Bubur ayam khas Tasikmalaya

Bikin perut menjadi hangat, kamu jangan sampai ketinggalan untuk jadikan bubur ayam khas Tasikmalaya sebagai menu andalan sarapanmu. Bubur khas Tasikmalaya miliki tekstur lebih kental bersama tambah suwiran ayam yang lebih banyak biasanya kuliner ini banyak jumpai sementara pagi hari pada sudut kota Tasikmalaya.

Kupat tahu

Kupat mengetahui banyak jumpai ke sebagian area Jawa Barat, termasuk Tasikmalaya. Meskipun terbilang terlalu sederhana, rasa kupat mengetahui ini bikin lidah menjadi bergoyang. Kamu lumayan siapkan ketupat yang telah potong, irisan mengetahui goreng, bumbu kacang dan bahan pelengkap lainnya.

Soto ayam pataruman

Gak hanya soto betawi saja yang populer bersama kelezatannya, Tasikmalaya ada termasuk soto bersama kuah kental yang memberi nama soto ayam pataruman. Rasa gurihnya kuah sebenarnya paling tepat kalau hidangkan bersama topping telur, ati ampela, dan suwiran ayam yang melimpah.

Satu porsi soto ayam pataruman bisa mengakibatkan suasana pagimu menjadi hangat dan bikin stimulan untuk mengawali aktivitas. Kalau kamu penasaran bersama rasanya, bisa mengakibatkan resep ini pada rumah. Meskipun keluar sepele, namun jangan sekali-kali untuk membebaskan sementara sarapan, ya.

Kategori
Kuliner

Kuliner Khas Kendari yang Nikmat Menggiurkan

Kuliner Khas Kendari yang Nikmat Menggiurkan – Dikenal dengan julukan Kota Luo, Kendari menjadi salah satu daerah di Sulawesi Tenggara yang memiliki spot wisata alam dan pantai yang keren. Keindahan alamnya yang tak perlu diragukan lagi, membuat Kendari banyak dikunjungi oleh wisatawan lokal maupun mancanegara.

Kabuto dan Enam Makanan Khas Kendari

Namun menurut http://food-rules.com/ di balik keindahan panoramanya, Kendari juga memiliki beragam kuliner lezat yang mampu memanjakan lidah. Lantas, apa saja kuliner khas Kendari? Berikut deretan makanan khas Kendari yang bisa kamu cicipi seperti di bawah ini!

1. Sate pokea

Salah satu makanan pertama khas Kendari yang wajib kamu coba adalah sate pokea. Sate pokea merupakan sate yang terbuat dari kerang air tawar yang disajikan dengan bumbu kacang.

Melansir dari https://103.31.38.66/ Untuk menambah sensasi rasa mengenyangkan, sate pokea biasanya juga dihidangkan bersama pelengkap yang diberi nama gogos, yakni sejenis lemper bakar namun tidak memiliki isian abon di dalamnya.

2. Sinonggi

Sekilas sinonggi mirip papeda, namun bedanya sinonggi tidak disajikan bersama lauk yang biasa digunakan pada papeda. Melainkan sinonggi dinikmati dengan sayur kacang panjang atau sayur kangkung yang telah dimasak bersama jagung. Biar makin jos, tak lupa pula diberi sambal merah yang pedas menggigit

3. Kabuto

Kabuto jadi salah satu kuliner yang memiliki tampilan mirip seperti gatot dari Jawa. Proses pembuatannya pun sama seperti pembuatan gaplek, yakni singkong dibersihkan dulu lalu kemudian dijemur hingga kering. Setelah itu, dikukus bersama gula merah sampai matang. Tampilannya kecoklatan, kabuto disajikan bareng kelapa parut serta ikan asin. Perpaduan rasa manis, gurih, dan asinnya pas di lidah.

4. Pisang epe

Pisang epe terbuat dari pisang kepok yang dibakar sampai setengah matang, lalu dijepit sampai pipih kemudian di bakar kembali hingga terkaramelisasi. Setelah matang, barulah pisang epe disajikan selagi hangat dengan siraman saus gula merah. Selain rasa original, ada pula varian durian, coklat, dan hingga rasa keju pun ada.

5. Kasoami

Kuliner terakhir khas Kendari yang dapat kamu coba ialah kasoami. Makanan ini berbahan dasar singkong parut yang sudah dikeringkan lalu diayak dan dikukus menggunakan cetakan bambu berbentuk kerucut.

Rasanya yang hambar, oleh masyarakat Kendari kasoami dijadikan sebagai pengganti nasi. Untuk menambah cita rasa, kasoami biasanya dinikmati bersama pelengkap lauk sayuran atau ikan asin.

Kategori
Kuliner

Kuliner Khas Kutai Barat yang Populer

Kuliner Khas Kutai Barat yang Populer – Kutai Barat merupakan salah satu kabupaten yang terletak di provinsi Kalimantan Timur dengan Sendawar sebagai pusat pemerintahannya. Mengkutip dari http://food-rules.com/ Berkunjung ke kabupaten ini kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi aneka macam hidangan khas bercita rasa unik yang kelezatannya menggugah selera. Terlebih lagi hidangannya hanya menggunakan bahan-bahan pilihan yang berkualitas.

Rekomendasi 5 Kuliner Khas Kutai Barat Yang Patut Di Coba

1. Bobongko

Bobongko merupakan makanan berwarna kehijauan yang terbuat dari tepung beras dan perasan daun suji. Dibungkus menggunakan daun pisang. Melansir dari https://116.193.191.130/ Hal inilah yang membuat aroma bobongko sangat khas. Tekstur bobongko lembut dan juga kenyal dengan cita rasa manis nan gurih yang nikmat. Biasanya disajikan bersama kuah kental dari santan atau kuah kental dari gula merah.

2. Jelore

Jelore terbuat dari tepung sagu dan pati singkong. Bentuknya mirip seperti bihun. Untuk menyajikannya kamu hanya perlu menyiapkan minuman hangat seperti susu kemudian mencampurkan jelore ke dalamnya.

3. Bubur jagaq

Bubur jagaq merupakan salah satu jenis bubur yang terbuat dari biji-bijian jagaq. Bentuk biji-bijian ini menyerupai gandum. Sebelum diproses menjadi bubur, biji jagaq harus dijemur terlebih dahulu selama dua hari hingga kering. Kemudian biji jagaq yang telah kering tersebut ditumbuk halus lalu dimasak dengan diberi tambahan santan, gula merah, dan garam. Maka masyarakat setempat kerap menjadikan bubur jagaq sebagai menu sarapan pagi.

4. Baung masak durian

Hidangan ini cocok dinikmati oleh mereka yang menyukai buah durian. Baung merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dijumpai di perairan Kutai Barat. Untuk membuat hidangan ini durian harus melalui proses fermentasi terlebih dahulu. Setelah itu baung dan fermentasi durian dibungkus menggunakan daun pisang seperti saat membuat pepes. Cita rasanya gurih nan unik membuat banyak orang penasaran ingin mencicipinya.

5. Tumus telur tebu jelore

Tidak terlalu sulit untuk membuat hidangan ini karena prosesnya tak jauh berbeda seperti saat menumis sayur pada umumnya. Kamu hanya perlu mencampurkan telur, tebu, jelore, aneka macam sayur, dan bumbu rempah-rempah. Maka rasa tumus ini akan semakin nikmat saat disantap dengan nasi hangat.